2021年《今世緣月報(bào)》第十一期
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2021年《今世緣月報(bào)》第十一期1、4版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2021年《今世緣月報(bào)》第十一期2、3版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2021年《今世緣月報(bào)》第十一期5、8版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2021年《今世緣月報(bào)》第十一期6、7版
?淮安市釀造行業(yè)座談會(huì)在今世緣召開(kāi)
11月17日，淮安市釀造行業(yè)座談會(huì)在今世緣召開(kāi)。省工信廳二級(jí)巡視員常如平，江南大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)許正宏，淮安市工信局副局長(zhǎng)王海東，漣水縣政協(xié)副主席、工信局局長(zhǎng)朱金文，今世緣酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)周素明，副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理吳建峰，副總經(jīng)理、董事會(huì)秘書(shū)王衛(wèi)東，副總經(jīng)理李維群出席會(huì)議。
周素明指出，釀造產(chǎn)業(yè)既是淮安的傳統(tǒng)制造產(chǎn)業(yè)，也是民生產(chǎn)業(yè)，必須做大做優(yōu)做強(qiáng)。今世緣將從三個(gè)方面精準(zhǔn)推進(jìn)強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈和擴(kuò)鏈。一是深耕主業(yè)，把做強(qiáng)做大主業(yè)作為強(qiáng)鏈的關(guān)鍵舉措。江蘇白酒做強(qiáng)做大的重要體現(xiàn)是千元價(jià)格帶的市場(chǎng)規(guī)模。打響江蘇市場(chǎng)千元價(jià)格帶，今世緣要有所擔(dān)當(dāng)，強(qiáng)鏈的關(guān)鍵是培育高端產(chǎn)品國(guó)緣V9清雅醬香增長(zhǎng)極。二是謀劃新業(yè)，把拓展喜慶產(chǎn)業(yè)作為補(bǔ)鏈的創(chuàng)新載體。突出“緣文化”和“喜產(chǎn)業(yè)”創(chuàng)新拓展，全方位、立體化展示緣文化，深化喜慶伴手禮市場(chǎng)的資源整合。三是勇創(chuàng)大業(yè)，把助力鄉(xiāng)村振興作為擴(kuò)鏈的重要抓手。整合提檔上游軟硬包裝物配套企業(yè)，滿足未來(lái)產(chǎn)品升級(jí)需要。與科研單位合作，注重循環(huán)經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興，體現(xiàn)企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
常如平就近年來(lái)今世緣的高質(zhì)量發(fā)展情況給予充分肯定。常如平鼓勵(lì)今世緣，一要做強(qiáng)主業(yè)。今世緣要進(jìn)一步拓展江蘇市場(chǎng)，清雅醬香是今世緣的王牌，當(dāng)務(wù)之急是集聚資源，加大清雅醬香型酒的宣傳力度，點(diǎn)、線、面全面突破，搶占高端賽道。二要拓展新業(yè)。今世緣在自身發(fā)展的同時(shí)，要把產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸。比如釀酒黃水再利用大有前途，不僅可以作為糧食基地的肥料，還可以拓展綠色有機(jī)食品的種植。三要保護(hù)生態(tài)。企業(yè)生態(tài)化是產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的重要組成部分，今世緣可以提出具體的生態(tài)化發(fā)展方案，進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃。四要建設(shè)創(chuàng)新中心。釀造企業(yè)要加強(qiáng)調(diào)研，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化“統(tǒng)分結(jié)合”，打造創(chuàng)新中心，加快釀造全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
王海東說(shuō)，市工信局圍繞食品企業(yè)開(kāi)展了“六個(gè)一”工作。成立一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)小組。由市委副書(shū)記擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，在食品產(chǎn)業(yè)，特別是釀造產(chǎn)業(yè)方面做出決策。設(shè)立一個(gè)專辦部門(mén)。由專辦部門(mén)牽頭開(kāi)展食品、釀造工作，幫助企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題。聘請(qǐng)一批行業(yè)專家。邀請(qǐng)中國(guó)食品協(xié)會(huì)和江南大學(xué)的專家，組建了智庫(kù)團(tuán)隊(duì)。明確一個(gè)投資平臺(tái)。圍繞食品和釀造產(chǎn)業(yè)，開(kāi)展招商引資、投資、評(píng)估等服務(wù)。培育一批服務(wù)機(jī)構(gòu)。包括展銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)、檢測(cè)、研發(fā)和產(chǎn)業(yè)園等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)和機(jī)構(gòu)。落實(shí)一批專屬政策。圍繞做大做強(qiáng)今世緣的目標(biāo)，落實(shí)了行之有效的配套政策。
吳建峰圍繞今世緣產(chǎn)線“個(gè)性化定制，柔性化生產(chǎn)”、AI（人工智能）技術(shù)引進(jìn)產(chǎn)線、低碳工廠打造以及生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)等方面進(jìn)行匯報(bào)。李維群就今世緣工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析碼、追溯碼等方面進(jìn)行匯報(bào)。古順河酒業(yè)負(fù)責(zé)人介紹企業(yè)基本的運(yùn)營(yíng)情況。江淮智慧負(fù)責(zé)人就二級(jí)節(jié)點(diǎn)匯報(bào)近階段的主要工作。
（朱虎成）
