酒緣文化
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宋代詩(shī)詞中的酒文化
宋代文學(xué)作品首推宋詞的表現(xiàn)力，宋詞中話酒詞句很多，有相當(dāng)一部分是傷春悲秋，揮灑情愁，蘇軾《水調(diào)歌頭》有“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”，表達(dá)了詞人對(duì)個(gè)人前程的思... -
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中國(guó)古代詩(shī)詞中的酒文化
身為“詩(shī)仙”“酒仙”的李白，創(chuàng)作的言酒詩(shī)數(shù)不勝數(shù)，例如：“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人”“古來(lái)圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名”……李白的飲酒... -
212020/12
為什么酒不可以混著喝？
白酒和啤酒是忌混喝的，因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒。白酒除少量的雜醇油外，主要成分是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及... -
142020/12
古老的青銅酒具——爵
酒器是人們用來(lái)盛酒和飲酒的器具。酒器的材質(zhì)和形態(tài)，是酒文化的一種體現(xiàn)，酒器的演變史，也是人類文明與變遷史的組成部分。現(xiàn)代酒器在材質(zhì)上以玻璃、陶瓷為主，形態(tài)... -
142020/12
為什么說(shuō)“優(yōu)質(zhì)白酒是稀缺性資源”
作為中國(guó)特有的蒸餾酒，中國(guó)白酒與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列為世界上著名的六大蒸餾酒，是中華民族幾千年悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)物，其工藝的多樣性、復(fù)雜... -
142020/12
蘇軾筆下的美酒與生活
蘇軾非常喜歡酒，而且是愛的深沉，愛的熾烈，酒貫穿于蘇軾的生活中，也融合在他的詩(shī)詞里，酒應(yīng)詩(shī)而香，詩(shī)應(yīng)酒而美，愛不釋手，酒在東坡先生的筆下有千萬(wàn)般好，化作千... -
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